Zandvoortselaan 363
2116 EN Bentveld
Reserveren
023 - 524 00 29

€VOORGERECHTEN

  • Dun gesneden kalfslende met makreelmayonaise en sesamkoekjes

    17,50

  • Grove pate van wildzwijn “en croute” met rode uiencompote

    12,50

  • Escargots ‘old school’

    12,50

  • Franse uiensoep met gruyere croutons

    8,50

  • Originele steak tartaar van bio ossenhaas

    14,50

    Ook als hoofd te bestellen met friet en salade

    24,50

  • Huisgemaakte garnalenkroketten met gefrituurde peterselie

    12,50

  • Sashimi van wilde zalm met tempura van groenten (kan ook vega) en oosterse dip

    14,50

  • Salade La lande met op thee gerookte eend,
    confit van eend, croutons, noten en appeldressing

    12,50

HOOFDGERECHTEN

  • Speenbig rack met Brussels lof, gecarameliseerde zilveruitjes en Jack-daniels saus

    26,50

  • Tournedos bio, gegrild of gebakken, met een keuze uit Bearnaise,
    beurre de paris, groene pepersaus of jus

    28,00

  • Krokant gebakken eendenborst met noten spatzli en mandarijnensaus

    26,50

  • Handgemaakte ravioli van paddestoelen met spinazie,
    parmezaan en een truffelbeurreblanc

    17,50

  • Spaanse peper-citroen mayo

    27,50

  • Dagvangst, zie ons bord

    23,50

  • Gebakken zeetong a la meuniere au beurre met gekookte
    aardappelen en geroosterde winterwortel

    dagprijs

NAGERECHTEN

  • A la minute gebakken warm chocolade taartje met zachte choco vulling (15 min)

    12,50

  • Vruchten sorbetijs met winters fruit

    12.50

  • Scroppino

    4,50

  • Creme brullee met five spices

    8,50

  • Kaasplateau, zie ons bord

    12,50

Leuk om te weten

Het breekbrood is biologisch en wordt speciaal voor ons gemaakt. Het bruinbrood bevat walnoten en olijfolie, het witbrood oregano en olijfolie. Het wordt geserveerd met bio roomboter en baba anoush.

Oak houd rekening met de viswijzer van het wereld natuurfonds en maakt gebruik van biologische leveranciers.

webdesign: tweedesign